ng体育4月5日就是清明节了。劳动报记者节前走访沪上茶城花茶、卖场后了解到,目前市场上在售的“明前茶”多为龙井品种,还有少量的白茶和碧螺春。“明前龙井”价格从数百元至上万元,但真正的明前西湖龙井、明前狮峰龙井可谓稀少。部分茶商表示,今年明前龙井价格暗涨幅度在2成左右,而为了倡导绿色文明消费、茶商多选择向消费者推荐简易包装。
“在清明节前采制,才能称之为是‘明前茶’。‘明前’、‘明后’以采制时间为划分。而并不是说过了清明节,明前采摘的茶叶便不再是‘明前茶’。”茶商刘宪葵说,明前采摘品质更高,卖一两少一两。上乘的“明前茶”冲泡后色泽实为金黄偏嫩绿色,而不是碧绿爽清色。
“市面上,明前龙井居多,价格从几百元到几千、乃至上万元。但品质各有不同。”在天山茶城的门店内,刘宪葵简单冲泡了一杯市场售价在600元左右一市斤的龙井茶并表示,这一杯便是来自杭州富阳所产的龙井茶。茶叶,因不同产地而价格不同。不过在销售中,在明前采摘的都叫做“明前茶”,因此消费者还需要仔细询问。“整体来说,今年的龙井价格普涨2成左右。目前杭州西湖龙井恐怕没有2000元一市斤买不到,而狮峰龙井的价格更是在3000元起步。”
业内人士多指出,之所以“明前茶”备受喜爱,不仅是因为“明前茶”为清明节前采制,其受虫害侵扰少,芽叶细嫩、色翠香幽、味醇形美,还由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的茶叶产量少、品质高。
在天山茶城里,不少店家都打出了“明前茶”的旗号ng体育,而主要在售的品种还是龙井为主。商户们一边忙着推荐茶叶,一边忙着拣茶、包装和发送茶叶。
供销福茶的负责人说,今年茶叶价格走高了一些,“明前茶”的库存并不多,现场可进行预包装和装入礼盒。也有茶商表示,除了龙井,还有少量的碧螺春也已经上市。明前采摘的茶叶在清明过后价格也不会马上走低,而明后陆续采摘和上市的茶叶价格或会稳中有降。
如何分辨新茶和陈茶?不少茶商表示,除了通过“看色泽ng体育、闻香味、尝滋味”,更加直观的方法还是要冲泡品尝,新茶的味道明显鲜爽、甘醇,入口后清甜且回甘,陈茶的味道会更加浓重,但缺少茶香清甜口感。有茶商提醒,目前的“明前茶”是当年新茶,一般为常温储存,如果有茶商从冰柜中取出经冷冻的茶叶,在购买时一定要注意“避坑”。
销售火热、价格走高的同时,茶叶产品的过度包装也引发关注。4月3日,中消协、中茶协发出“倡导茶叶适度包装,推动绿色文明消费”的倡议。中国消费者协会近期开展的消费者感知调查表明,消费者对茶叶过度包装的问题反映较为集中,希望茶叶产业在杜绝过度包装、推进绿色文明消费方面做出表率。
劳动报记者注意到,在天山茶城里,不少茶商都摆出了“明前茶”的礼盒包装,多为纸盒、也有少量的木盒。打开包装后,一般为单层,装入2罐茶叶、一把小勺。茶商表示,一般来说,根据顾客需求来进行包装,而如何顾客买茶自己品茗则会选择简单的纸袋封装,简单实惠。
而在沪上卖场里,也有不少茶叶产品在销售。例如,共和新路江场西路上的大润发卖场里,天福天心茗茶正在进行8折促销。礼盒装为数百元不等,袋装茶不过几十元至百元左右。但茶叶包装上并无“明前”“明后”字样。
中消协、中茶协也呼吁消费者,在走亲访友时,自觉选择简单适度的包装产品,拒绝为过度包装买单;购物时尽量自带购物袋,减少包装物的消耗及污染。同时,对消费中遇到违反茶叶过度包装国家标准的浪费行为,主动投诉举报,共同促进节约资源、保护环境的生活方式和消费模式的形成。
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