ng体育ng体育紫金蝉茶是在全域有机种植基础上,以一芽二叶标准采摘被小绿叶蝉叮咬过后的茶芽,经独特加工工艺精制而成。蜜香浓郁、回味甘醇,被誉为“茶中燕窝”。
紫金是中国蝉茶之乡、中国茶业百强县,已有近700年的茶叶种植历史。20世纪90年代,紫金茶人创造性地用小绿叶蝉咬过的茶青,制作成了独具特色的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶等五大茶类,紫金独特的地域特色,造就了紫金蝉茶的特殊品质,蝉茶产品一上市便深受消费者喜爱。
近年来,紫金蝉茶在“广东十大好春茶”“广东十大茗茶”评比中ng体育,共25款茶样获奖,总数在参评县(市、区)排名全省第一。紫金蝉茶获得“中茶杯”“国饮杯”特等奖、金奖等荣誉155项(个)。
去年,由中国(北京)国际茶业及茶艺博览会组委会主办的第七届“亚太茶茗大奖”感观评审结果揭晓,227个茶品入选获奖名单,其中,来自河源紫金县的茶品,6个获金奖,15个获银奖,紫金茶品获奖数占总评审数的9.25%。
紫金茶产业异军突起,已成为该县的特色产业、支柱产业。作为广东省林业生态县,紫金全年空气质量优良率(AQI)99%以上,全年无酸雨,全年气候温和、雨量充足、高山连绵,水质常年达到国家Ⅱ级标准以上,森林覆盖率达76.7%,拥有白溪省级自然保护区。
近年来,紫金县立足优越的生态环境,举全县之力打造茶产业,出台《紫金县加快茶产业工作实施方案(2022—2025年)》《紫金县支持新型农业经营主体发展奖励办法》等,全力支持茶产业发展。近五年来,紫金累计投入茶产业发展专项资金近1亿元,撬动社会资本近5亿元,形成了“一县一业”特色产业布局。如今,紫金拥有金萱、翠玉、云南中小叶等近40个茶叶品种,茶种植面积由2015年的1.8万亩增加到2022年的7万亩,产值由2015年的1.5亿元增加到2022年14亿元,一片片小茶叶,造就紫金大产业。
2018年,紫金县启动建设茶叶省级现代农业产业园。目前,园内拥有千亩以上茶叶基地5个,百亩以上茶叶基地45个。集聚了茶叶类龙头企业24家(其中省级龙头企业6家)、农民专业合作社305家,全面引领产业发展加速。
在产业园带动下,紫金县茶叶种植面积、茶产业综合产值分别由产业园创设前的2万亩ng体育、6.6亿元增加到2022年的7万亩、14亿元;紫金县茶业经营主体由2017年的182家茗茶,增加到如今超2200家;产业园带动全县105个行政村、4510户农户种植茶叶,吸收扶贫资金超过8000万元,解决农村劳动力就业近2万人。
近年来,紫金县贯彻“以茶兴旅,以旅促茶”的发展理念,积极鼓励茶企进行一二三产业的融合发展,打造了1个国家级森林康养试点建设基地(鹰峰山茶旅基地)、3个省级休闲农业与乡村旅游示范点(紫金客茶谷、龙王绿茶旅基地、紫金县兆达农庄)以及“彭牌嶂”示范片区。
2022年,涉茶行业旅游接待超45万人次,带动旅游收入近4.5亿元;紫金客茶谷获评广东省森林旅游品牌地。2022年5月,“蝉茶之乡·甜蜜之旅”入选全国茶乡旅游精品线路,“红色紫金—蝉茶飘香”被评为全国百条红色茶乡特色旅游线路。紫金茶产业生产、加工、物流、销售、休闲等全产业链格局已经基本形成,一二三产业实现融合发展。
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