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喝一壶茶在城南过半日地道的新疆生活

  还记得小时候班里有爱踢球的男同学,每天把T恤穿得脏脏的,但每个月有一天他都会穿得格外利落整齐,每到这时候,我们就会打趣他:哟,阿克帕尔今天又要去喝茶了吧~不光是会特意“喝茶”,任意走进新疆街头的餐馆,ng体育平台老板都会端上一壶热热的茶。

  长大后,我离开新疆在重庆上大学,每次进餐馆后总是不适应,老感觉少了点儿什么。几次之后,恍然大悟:居然没茶?!

  由于地理条件、自然环境的限制新疆并不产茶,但新疆人和茶,似乎总有解不开的缘分。

  假期将至,想邀你到城南喝一壶茶,聊聊“茶”这回事儿,过半日地道的新疆生活。

  从唐代开始,随着“茶马贸易”的盛行,饮茶习俗传入西北,茶叶也源源不断地从内地输入。

  新疆人饮食习惯多肉、重油,茶作为解腻清口的饮品广受欢迎,“宁可一日无粮,不可一日无茶”、“无茶则病”等俗语在民间口口相传。

  新疆人饮用的茶不局限于南方等地区出产的,还有出产于土耳其、伊朗、埃及等国的茶。

  清茶、香茶、奶茶、油茶、薄荷茶、核桃茶等,还有人喜食甜茶,把糖、冰糖块或蜂蜜放在茶水中饮用。

  恢复和睦感情的茶:如果两个人之间相互发生了纠纷,其他的亲朋好友为了缓和他们的关系而准备的聚会,他们在这个聚会上相互端茶就意味着他们和好了;

  商量茶:举办结婚等大型活动之前与亲朋好友在一起商量典礼上喝的茶,用于征集亲朋好友的建议和意见。

  最为常见的是“品茶会友”,以茶为名的一种聚会,短则一周一聚,多为一月一聚。

  茶会包含品茶、ng体育平台吃饭、娱乐、聊天等娱乐活动形式,大家相互聊天,商讨工作、生活当中的繁杂琐碎,减轻压力。

  如果某个人没有被邀请参加茶会的话,他可能会觉得自己脱离了人际关系~所以前去赴茶会的人们,大多会精致打扮一番,较为正式、隆重地赴约。

  我和朋友逛店的时候,碰见了正在选裙子的热娜阿姨,她说赴约时大家几乎不会穿“穿过”的衣服,通常会提前购置新衣,把仪式感拉满。

  如果是参加以朋友为主的小型茶会,服装的材质没有太多讲究,以舒适为主,符合茶会轻松的氛围。

  首选花色的连衣裙,和时下流行的小碎花、小清新风格不同,用于喝茶的裙装,花色上更大气、明艳。

  一杯咖啡、一份甜品,慢悠悠地打发琐碎时光,在互相倾诉分享中获得生活的温暖。

  即将重磅开业的全疆首家喜茶、TIM HOLTONS天好咖啡,给了城南新的“喝茶”方式。

  饮食文化的碰撞交流也汇聚于此,地道的新疆菜、融合的新式火锅、烧烤、新进的韩式部队火锅、即将开业的全疆首家ALOHA THAI泰餐……

  不管是家庭聚会、年轻人休闲购物,还是儿童娱乐……全都有,全家人一起出行各享其乐。

  concept(可以买到适合聚会喝茶的衣服~):全场服饰8折;全场手工包7.5折

  海迪琦(可以安排一波精美茶具~):部分陶瓷套装九折;家具及墙饰九折;生活用品满减送小礼品

  充蛋宝咖啡:充值99赠送一个月免费喝咖啡;充值800元赠送300元;充值1500元:①尊享一年免费喝咖啡②每月赠送价值90元的EGGY有机土鸡蛋③尊享VIP生日礼物

  ALOHA THAI泰好吃茶餐厅:4月22日开业当天全场五折(饮品不参与)

  资料来源:蒋瑜秀.《浅酌尔族茶文化》[J],新疆社科论坛2007年第4期

  卡丽比努尔·买合木提. 尔族茶文化研究[D].新疆大学,2012.再比拉·艾哈买提江. 新疆尔族“恰依”文化研究[D].南京师范大学,2013.肖炎. 丝绸之路花茶的文化价值研究[D].塔里木大学,2017.