ng体育官网：茶具的详细介绍

　　茶具是饮茶的器具。我国茶具种类繁多，划分方法也不一样。按照材质可以分为瓷器、陶器、玻璃器、金属、漆器、玉石及各种合成材料等；按照用途可以划分为茶杯、茶碗、茶壶、茶盖、茶蝶以及托盘等。如今，茶具的材质多样、造型各异，功能更加方便，而且茶具的风格更加具有时代感。下面小编就详细的给大家介绍一下。

　　茶杯为盛茶用具，主要是用来品饮茶汤的。茶杯有大小两种，大杯可以直接用作泡茶和盛茶用具，而小杯则主要用来品茗，因此也称为品茗杯。选择茶杯有一个四字要诀，即小、浅、薄、白。茶杯小可使品茗者一啜而尽；茶杯白浅则水不留底；茶杯薄可使茶香更清幽；茶杯白可以衬托了茶的颜色。现代常用的茶杯主要有白瓷杯、紫砂杯以及玻璃杯。

　　茶壶是供泡茶和斟茶用的带嘴器具。茶壶主要由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成。目前，茶壶的基本形态将近有200种，主要是把、盖、底、形上的细微差别。选择茶壶的四字要诀是小、浅、齐、老。好的茶壶应具备的条件是：壶嘴出水流畅；壶盖与壶身密合；没有泥味和杂味；茶壶能够适应冷热急骤变化；茶壶质地能够使茶叶特点发挥得淋漓尽致；沏泡后，茶汤能够保温。

　　盖碗是一种上有盖、中有碗、下有托的茶具，又称“三才碗”或“三材杯”，盖为天、托为地、碗为人，有天地人和之意。用盖碗泡茶，具有简便易学、不吸味、导热快、实用、高雅等特点。

　　杯垫用来放置茶杯、闻香杯等。目的是为了防止杯中或杯底的茶汤溅湿茶桌，可可以防止茶具磨损。

　　茶荷是用于盛放待泡干茶的器具，它的功用是用于置茶，将茶叶由茶罐移至茶壶。除此之外，茶荷还兼具赏茶的功能。茶荷的形状以有引口的半球形为主，质地多为瓷质或竹质。好的瓷质茶荷本身也是工艺品。

　　茶叶罐是用来盛放干茶的器具。主要作用是为了避免茶叶受潮变质、茶香挥发等。从质地上来说，茶叶罐一般有铁制、锡制、还上班、陶瓷等。其中以有双层盖的铁制彩色茶罐以及长颈锡瓶为好。ng体育登录如果用陶瓷器具储存茶叶，宜选用口小腹大的。

　　公道杯又名茶海或茶盅。因地域习惯不同，而称呼不同。公道杯的作用是，用茶壶沏泡完毕后，可将茶汤倒入公道杯中匀茶，然后平均分给客人，这样就可以使每杯茶的浓度多少都一致，体现出一种平等。

　　水盂是放在茶盘之上，用来盛水的器皿，日本茶道多称之为建水、水方。水盂的材质多为资质，亦有铜、铁等金属材质者，款式很多。

　　滤网又名茶漏，放在公道杯上，ng体育登录主要用于过滤茶渣。滤网不用时，要放在滤网架上。滤网架的材质多为瓷、不锈钢、铁制等。它的款式多样、品种繁多。

　　盖置用来放置壶盖，它的主要功用是保持壶盖的清洁，并防止壶盖上的水滴在桌上，所以盖置的主要用是集水。

　　茶盘是盛放茶壶、茶杯、茶道组、公道杯等的浅底器皿。茶盘可大可小，形状可以是方形、圆形，可以是扇形。它的材质十分广泛、金、木、竹、陶均可以作为其材料。金属茶盘简便耐用，竹质茶盘清雅相宜。除此之外，还有绿檀、黑檀茶盘等。

　　茶针形状如同细头针，主要作用是用来疏通壶嘴，避免茶渣阻塞，造成出水不畅。

　　茶则是陆羽提到的18种茶具之一，它的主要作用是用来量取茶叶，盛茶入壶。茶则的材质一般为竹制。

　　茶夹又称茶筷，它的功能与茶匙类似，可用于从壶中取茶叶，也可以用来夹着茶杯洗杯，防烫而且卫生。

　　茶巾又为茶布，ng体育登录主要用来擦拭茶具上的水渍、茶渍，也可擦拭滴落桌面的茶水。主要用麻、棉等纤维制造而成。