茶 具 的 分 类

　　我國的茶具種類繁多造型優美既有實用價值又富藝術之美。所以馳名中外為歷代飲茶愛好者所青睞。 茶具材質及工藝分為如下幾種 1.陶土茶具 陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具早在北宋初期就已崛起成為別樹一幟的優秀茶具明代大為流行。紫砂壺和一般的陶器不同其裡外都不敷釉採用當地的紫泥、紅泥、團山泥摶制焙燒而成。由於成陶火溫高燒結密緻胎質細膩既不滲漏又有肉眼看不見的氣孔經久使用還能汲附茶汁蘊蓄茶味且傳熱不快不致燙手若熱天盛茶不易酸餿即使冷熱劇變也不會破裂如有必要甚...

　　我國的茶具種類繁多造型優美既有實用價值又富藝術之美。所以馳名中外為歷代飲茶愛好者所青睞。 茶具材質及工藝分為如下幾種 1.陶土茶具 陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具早在北宋初期就已崛起成為別樹一幟的優秀茶具明代大為流行。紫砂壺和一般的陶器不同其裡外都不敷釉採用當地的紫泥、紅泥、團山泥摶制焙燒而成。由於成陶火溫高燒結密緻胎質細膩既不滲漏又有肉眼看不見的氣孔經久使用還能汲附茶汁蘊蓄茶味且傳熱不快不致燙手若熱天盛茶不易酸餿即使冷熱劇變也不會破裂如有必要甚至還可直接放在爐灶上煨燉。紫砂茶具還具有造型簡練大方色調淳樸古雅的特點外形有似竹結、蓮藕、松段和仿商周古銅器形狀的。《桃溪客語》說陽羨即宜興瓷壺自明季始盛上者與金玉等價。可見其名貴。明文震享《長物志》記載壺以砂者為上蓋既不奪香又無熟湯氣。 2〃瓷器茶具 我國茶具最早以陶器為主。瓷器發明之後陶質茶具就逐漸為瓷器茶具所代替。瓷器茶具又可分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。 1白瓷茶具白瓷以景德鎮的瓷器最為著名其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁門的茶具也各具特色。景德鎮原名昌南鎮北宋景德三年西元 1004 年真宗趙恒下令在浮梁縣昌南鎮建辦禦窯並把昌南鎮改名為景德鎮。到元代景德鎮的青花瓷聞名於世並遠銷國外。2青瓷茶具青瓷茶具晉始發展那時青瓷的主要產地在浙江最流行的一種叫雞頭流子的有嘴茶壺。宋朝時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯達到了鼎盛時期生產各類青瓷器包括茶壺、ng体育官网茶碗、茶盞、茶杯、茶盤等甌江兩岸盛況空前群窯林立煙火相望運輸船舶往返如梭一派繁榮的景象。 3黑瓷茶具宋代福建鬥茶之風盛行鬥茶者根據經驗認為建安所產的黑瓷茶盞用來鬥茶最為適宜因而馳名。宋蔡襄《茶錄》說茶色白宜黑盞建安所造者紺黑紋如兔毫其坯微厚之久熱難冷最為要用。出他處者或薄或色紫皆不及也。其青白盞鬥試家自不用。這種黑瓷兔毫茶盞風格獨特古樸雅致而且瓷質厚重保溫性能較好故為鬥茶行家所珍愛。 3 漆器茶具 漆器茶具始於清代主要產于福建福州一帶。福州生產的漆器茶具多姿多彩有寶砂閃光、金絲瑪瑙、釉變金絲、仿古瓷、雕填、高雕和嵌白銀等品種特別是創造了紅如寶石的赤金砂和暗花等新工藝以後更加鮮麗奪目逗人喜愛。 4 玻璃茶具 在現代玻璃器皿有較大的發展。玻璃質地透明光澤奪目外形可塑性大形態各異用途廣泛。玻璃杯泡茶茶湯的鮮豔色澤茶葉的細嫩柔軟茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動葉片的逐漸舒展等可以一覽無餘可說是一種動態的藝術欣賞。特別是沖泡各類名茶茶具晶

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