茶叶花茶开发中深ng体育藏着的思维

　　莫干山镇南路银平有机茶场经过三年的尝试，研发出一种“茶叶花茶”。经资深的品茶者品评，今年的茶叶花茶品质有了进一步的提升，头批产品已被专业客商购走。去年秋冬，在研制茶叶花茶期间，茶场主人就跟记者打赌：你们相不相信，虽然目前在德清只有银平有机茶场一家在生产茶叶花茶，但一两年内一定会有人仿效生产。

　　固然，市场被银平有机茶场抢喝头口水而惊醒，今年出现了同类产品。看到茶叶花茶有市场需求，茶叶市场上新冒出了开发茶叶花茶的生产者，这表明“英雄所见略同”。然而，也让我们看到了深层次的企业思维惯性：选择创新还是选择套利。

　　创新就是把一个与众不同的想法，变成一个客户愿意买单的东西。像德清本土的茶叶花茶的试验成功，不仅为客户创造了新的价值，也可望摊薄茶场的年均成本。而套利，则用特有的市场嗅觉，很快发现创新者找到的金矿，将别人产品创新的成功和市场推广的经验加以模仿，极大地降低了产销风险。

　　物尽其用，货畅其流ng体育。将丢弃的茶叶花资源加以利用，让更多的人参与茶叶花茶的产销，ng体育具有店多隆市的效应，值得肯定。一些套利性的经济活动也被誉为伟大的经济学活动之一ng体育，成为经济发展的动力之一。但是一个新的问题出现了：为什么千百年来，德清的茶叶花茶无人生产也无人问津？原因就在于投入茶叶花茶的试产有着极大的风险，试产成功了还存在销售的风险。可以说，茶叶花茶的开发成功是一种“创新”的成功。那么，千百年来，为什么没有人愿意在茶叶花茶上“创新”呢？

　　将茶叶花制成茶算不上特别聪明的想法，或许很多人早就想到了。问题的关键，显然在于风险摆在面前。于是，社会上出现了两类企业：一类倾向于自主创新；一类倾向于套利模仿。

　　在过去的高速增长中，套利型企业作出了极大的贡献。多少年来，德清的企业，多为套利型企业，像最早时的砖瓦厂，别人怎么生产怎么销售花茶，你依样画葫芦即可，需要创新的内容很少。丝厂、绸厂、服装厂之类大多如此。可以说，套利有余创新不足存在于德清不少企业的管理思维之中。

　　但是，社会发展到今天，我们发现传统的模仿套利型企业的生存空间越来越小，在套利中也必须不断创新，停留于简单复制就难以提高行业水平，必须尽快转移到创新发展中来。其实，德清的企业很早就有从套利走向创新的成功经验，无论工业企业还是农业企业，发展得比较好的企业多为创新型特征十分明显的企业，大家熟知的德清模式为德清企业赢得了发展先机。最典型的就是从砖瓦厂转化为电子器材厂的德清模式。因为当时企业已经认识到，套利型思维将走不下去，必须用创新型的思维来替代。

　　清溪鳖业王根连让人佩服之处就在于不断创新，吴越水产归毛头的过人之处也在于创新，可是人们总是愿意将他们看作“带头人”。笔者想说的是，切不可将创新者简单地当成带头人，与其把他们看作带头的榜样，不如学习他们的创新精神，营造保护他们创新精神的氛围。