花茶一ng体育碗茶让你爱上喝水

　　想要多喝水，还是要用点小技巧，比如喝有味道的水，相比白开水，更容易坚持。

　　·喝茶是个好方法，没有热量、没有糖分，也没有咖啡那么浓的，相对来说健康得多。

　　就拿现在很火的花草茶来说，适口性要更好，原料也更丰富，味觉也更好。但偶尔尝个鲜是好的，但对经常喝茶的人来说，这个口感就差点意思了。

　　磨功夫家的茶叶就是个很好的选择，这次给大家推荐三款磨功夫茶饮，碎银子、茉莉花茶、桂花乌龙。

　　没有花里胡哨的口感，也没有多高深的功效，但胜在耐品，能循序渐进尝出它的惊艳，喝一年都喝不腻。

　　大家都知道，普洱茶是发酵茶，又有生普与熟普之分。而其中熟普发酵时间长，又因叶型较大，所以在碾压、揉碎等制茶过程中难免会有边角料掉出来。

　　一次偶尔的机会，师傅在收茶时发现地上的边角料，便取了些冲泡，没想到口感如此特别，暖暖的糯米香让喝过的人都恋恋不忘。

　　碎银子基本都是由叶片叶梗组成的，再加上发酵过程中会有果胶，所以会很硬，又因外形酷似散碎银两，才因此得名。

　　100公斤熟普，才能筛选出1斤碎银子，真可谓百里挑一，所以它还有个花名，叫“茶中化石”。

　　那怎么挑碎银子？果胶暂且不论，各家的区别都不是很大，要是造假，成本反而会高。

　　最终选定磨功夫碎银子，一方面是和市面上的碎银子对比，这款粒要偏大颗一些，再者就是性价比高，相似的茶叶品质，这款价格要便宜一半。

　　选自云南西双版纳自治州勐海县布朗山，是普洱茶的传统名优产地，这里茶园海拔超过1400米，生长着无数树龄超过百年的茶树。由勐海古树原料制成的碎银子，自然物质丰富，滋味更加醇厚ng体育。

　　好的茶能可以喝出来的，磨功夫的碎银子口感是真的很赞，顺滑绵软，还有红枣甜，像喝家里的米汤一样舒坦，而且蒸煮的时候就能闻到浓浓的糯米香，整个办公室感觉都是甜丝丝的。

　　一般传统熟普的仓味，大多数新茶友会接受不了，以为是“发霉”的味道，碎银子的原料虽然是熟普，但在后发酵过程中用糯香叶子包裹着，所以糯香明显，口感很亲和，比较好入口，刚接触的人也不会排斥。

　　20泡以上，香气仍然在。虽然它可泡可煮很方便，但条件允许，我更推荐煮，这样糯米香渗透得会更快。因为是胶质状态的嘛，普通泡不能迅速且完全激发它的香味。

　　当然，大家也可以根据自己的口感适当添加或减少。如果第一次喝拿不准，我是建议可以从少到多逐次加。

　　最后还需要提醒的是，虽然碎银子原则上晚上可以喝，甚至对睡眠有一点点帮助效果，但如果您睡眠本身质量就不高的话，就不建议晚上喝了。

　　从我们国人自己的生活节奏-24节气来讲，春夏是比较建议喝茉莉花茶的，解腻去干燥，提精气神儿。

　　之所以选这款茉莉花茶，首先其叶形最好看，再综合考虑汤色、口感、香气、价位的整体对比，这款的性价比是最高的。

　　市面上的大多茉莉花茶，是又有茉莉又有花，所以导致大家对茉莉花茶有一个很大的误区，认为有花的茉莉花茶就是好茶，其实不是这样的。

　　其实茉莉花茶在制茶过程中，已经尽可能将茉莉花剔除了，所以真正好品质的是看不见大量茉莉花的，即便有也是少量的。

　　细节下看得更清楚，大原料显毫，茶叶嫩度高、枝条很肥壮，能看到一根一根的绒毛，吸香效果也是非常珍贵的。

　　第三，工艺好。抛开好原料，制茶功夫也很关键。这款茉莉花茶由福州金奖制作人梁承钢师傅守护（业界公认的老师傅），用的是家族老手艺，七次窨制，投放数万朵茉莉而成。

　　窨制时按照一层茶一层花，反复窨制了7次。（每一窨次有9个工序，历时3天。从采摘花朵后的伺花，到茶花分离的起花、ng体育烘干，才算一窨。）

　　完成一次7窨茉莉花的整个过程，差不多要持续30天。（市面上一般窨3-4次就算比较好的了，这款足足7次）

　　市面上的桂花和乌龙都是简单的混合在一起，只有浅浅的一层香，再冲第二泡、第二泡的时候能难再有回味。

　　更有甚者，直接用香精熏的香气，桂花更多起的只是点缀作用。这种香精茶的味道是极其刺鼻的，喝起来也很不舒服。

　　不止是小作坊，在选茶的时候我们还发现一些自称高端茶的品牌，也能发现这个问题，配料表里就清清楚楚写着香精。

　　经常喝茶的人应该懂，桂花乌龙更多依靠的是茶叶本身的香。市面上的桂花乌龙多选用的是福建铁观音花茶，与桂花搭配就差点意思。

　　这款桂花乌龙选用的是台湾的高山乌龙，自带花果香，吸香效果比较好，而且与桂花的香气也很搭。

　　桂花的花期很短，前后约一个月不到，若是想把这抹宜人的香气长长久久地保留下来，大概只有窨制封存于茶中了。

　　真正传统窨制桂花乌龙，按茶叶与花3:1的比例，反复窨制5次，将走过水的花ng体育，焙过火的茶，一层茶叶，一层桂花，每隔两个小时翻动一次，大约要翻动3-4次。

　　窨花的次数越多，难度和成本愈高。但香气也会愈加浓郁鲜灵，渗入茶骨。每3g干茶需用到80朵金桂的窨制。

　　热泡法：投入5g乌龙，加入95℃的开水，水一触茶，茶香瞬间炸开，入口甘甜、温润。

　　冷泡法：随意抓取一小撮，放进矿泉水，摇一摇，大约等10几分钟，便能饮到一口沁凉。

　　最后再和大家强调下，价格是99元/盒，任意混搭第二盒半价，这么算下来只需70多元/盒，非常给力！

　　要知道，这在其它地方都是没有出现过的（有也仅限于同款茶的第二盒半价），是磨功夫品牌方给大家的“独一份特权”，在这里， 你能花一份钱就喝到两种茶。