茶叶的种类有哪些？消费量分析

　　茶叶又称为茶，一般是茶树的叶子和芽。茶的种类有很多，一般有绿茶、红茶、ng体育平台白茶、黄茶、乌龙茶和黑茶等。其绿茶是茶树上的新叶或者是芽，经过加工制成。红茶则是在加工过程中发生的茶多酚酶促氧化为中心的化学反应从而形成红茶。白茶则是不经杀青或揉捻，只需要晒或者文火烘干后进行加工制成。黄茶是经过轻微的发发酵，与绿茶制作方法有点类似。乌龙茶属于青茶，是半发酵茶，种类有很多。

　　作为茶叶的发源地和世界范围内的茶叶消费大国，中国已经拥有将近5000年悠久的饮茶历史，拥有大量的茶饮者，包括越来越多的年轻人。根据数据显示，茶在中国最受欢迎的饮料中排名第一，占中国非酒精饮料消费的约三分之一。从2010年开始中国茶叶消费量就开始处于上升阶段，2011年消费数量就达到了109.6万吨，同比增长了10.9%，到了2012年销量达到124.0万吨，同比增长13.1%，2013年销量上升到133.8万吨，同比增长了7.9%。由此可见，。ng体育平台我国茶叶销量是逐渐上升的，到了2015年直接上升到了171.1万吨，同比增长了11.8%。2017-2018年销量是处于上升趋势，但是同比增长却开始下降。直接到了2019年中国茶叶消费量达202.6万吨，同比增长6.0%。中国茶市场的总规模由 2015年的约人民币2569亿元增长至2020年的约人民币4107亿元，复合年增长率为9.8%。预计中国茶行业的市场规模将以14.6%的复合年增长率进一步扩大至2025年的约人民币8102 亿。数量众多的饮茶者及庞大的茶叶消费量为新式茶饮行业的发展提供了深厚的文化底蕴与根基。

　　数据来源《奈雪的茶-风物长宜放眼量锚定新茶饮长坡厚雪共享奈雪成长红利-210702(29页).pdf》

　　中国茶叶-系列报告之一：中国茶叶申请上市A股茶行业将迎来第一股-200809(25页).pdf

　　本文由作者X-iao发布，版权归原作者所有，禁止转载。本文仅代表作者个人观点，与本网无关。本文文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。

　　松江文旅局&学喵科技：2024年松江区旅游企业服务质量顾客满意度调研报告（74页）.pdf

　　Meta：2024年版游戏生命周期白皮书-大推结束后（77页）.pdf

　　中国信通院：2024年度制造业数字化转型典型案例集（137页）.pdf

　　易观分析&CSDN：2024中国AI开发者应用生态调研报告（55页）.pdf

　　外企德科：2024人力资源角色变化与转型-数智驱动能力升级调研报告（100页）.pdf

　　上海市长宁区人民法院：融资租赁纠纷案件审判白皮书（2019-2023）（20页）.pdf

　　懂车帝&中国汽车工业协会：2024年促进汽车消费与用户洞察白皮书（55页）.pdf

　　中国航空学会：2024低空经济场景白皮书（1.0）（167页）.PDF

　　启信数据：2024年新质生产力引领下十大重点产业趋势解读报告-氢能篇（39页）.pdf

　　清华大学碳中和研究院：2024年全球碳中和年度进展报告附录（195页）.pdf