游万亩茶山观千年古刹寻上品好茶悟治企之道 群象岛百家名企探营第131站走进蓝天茗茶

　　4月19日，谷雨节当天，群象岛百家名企探营第131站如约举行，十余位企业家在群象岛创始人/董事长路明的带领下，从郑州出发，乘风沐雨，一路南下，直奔信阳光山，共同走进中国百强茶企、豫茶代表性企业——蓝天茗茶，开启了一场独特而难忘的寻茶游学之旅。

　　作为茶的故乡，茶文化在中国有着悠久的历史，品茗已经成为许多人生活中的一部分。然而，市场上的茶叶琳琅满目，品质参差不齐，如何挑选一款好茶成为了很多人都比较关注的问题。

　　其实，一款好茶，原料是基础，工艺是关键。那么，一杯上好的信阳毛尖究竟是如何制作出来的呢？

　　在群象岛岛亲，中国茶叶行业年度十大经济人物，蓝天集团党委书记、副总经理，河南蓝天茶业有限公司总经理李建的亲自陪同和讲解下，群象岛一行首先走进蓝天茗茶的生产基地，全面参观了蓝天茗茶的白茶车间、红茶车间、有机茶车间、分装中心、现代化生产线等，对茶叶的制作流程和工艺，以及蓝天茗茶的发展有了全新的认识和了解。

　　据李建介绍，蓝天茗茶隶属于蓝天集团，成立于2003年，先后投资建设2.7万亩生态茶园和2万平方米加工厂，并率先投巨资引进多条国内外先进的茶叶生产线，成为引领现代工艺制茶的“领军企业”。目前，工厂里的成套流水线设备可实现全自动加工，五六个工人即可操作生产全流程，年干茶生产加工能力可达150万公斤。

　　同时，蓝天茗茶始终秉承“做老百姓喝得起的好茶”的初心和理念，从茶园到茶杯严格把控、层层检测，制茶的每一道工序都精益求精，再加上经过对传统工艺与现代工艺的对比研究，将信阳毛尖蒸青与炒青两个工艺进行有机融合，对毛尖的茶香进行两次提香，激发出茶叶内在香气，使得产品品质不断提升，先后荣获“茶王”、“百年世博中国名茶金骆驼奖”等荣誉。

　　在参观过程中，李建还为大家普及了许多茶文化和专业知识，比如光山种茶的历史，茶的起源与历史工艺，信阳红茶与信阳毛尖的制作工艺、冲泡技巧、品鉴方法等，大家听得聚精会神，声声入耳，津津有味。

　　参观结束后，在蓝天茗茶品茗大厅，李建还亲自上阵，教大家如何泡出一杯好茶，以及信阳毛尖、蓝天31°老白茶的品鉴方法等。

　　从生产基地出来后，大家又冒雨驱车参观了蓝天茗茶50万亩全家福油茶园产业项目。

　　据介绍，全家福油茶园产业项目是蓝天集团回报家乡，投资发展的又一朝阳产业，旨在工业反哺农业，带动乡邻致富，以信阳油茶资源优势为依托，通过种植、整合、改良，走“公司+基地+农户”的农业产业化发展模式，建设50万亩油茶林产业项目，同时建设500亩油茶种苗培育基地和科研中心，实现集良种培育、丰产栽培、产品开发、精深加工与生态观光“五位一体”的协调发展模式，致力于“打造中国茶油第一品牌”。目前，年产10万吨全自动茶油生产线已建成投产，“全家福”特级茶油也已上市销售。

　　特别值得一提的是，活动期间，李建还带领大家游览了中国传统村落光山县东岳村和花山村，参观了东岳村文化中心和花山寨会议旧址，不但领略了东岳村“非遗”文化、“光山十宝”等当地风土人情和光山县脱贫攻坚喜人成果，还有幸寻访红色记忆，追溯峥嵘岁月，可谓收获满满，感触多多。

　　生态好，茶才好！蓝天茗茶之所以广受好评，享有盛誉，与他们自创立以来“坚持用好的生态培育好的茶叶”的理念，也是密不可分的。

　　据了解，目前蓝天茗茶已投资建设茶园2.7万亩，拥有蓝天茗茶有机茶园、净居寺清代百年茶园、王母观野生茶园、董坡寨有机茶园等七大茶园。茶圣陆羽在《茶经》中这样记载“淮南茶、光州上”，所谓光州即是当今之光山。而蓝天茗茶的茶园均位于信阳市光山县高山区，平均海拔500米以上，云蒸霞蔚，山川河湖形成天然屏障，并间作板栗、银杏、香樟、木瓜等遮阴作物，林茶交错，溪流竟语，为茶叶生产长提供了良好的自然环境。

　　这其中，坐拥2700公顷大苏山森林公园环境的董坡寨有机茶园，位于信阳毛尖绝佳产地北纬31℃，全年气候温和，光线充足，雨量充沛，土壤肥沃，茶树生长季节终日云雾缭绕，形成了蓝天茶纯正品质的天然基础，如今这里不仅是全国首批两大有机茶示范基地之一，也成为当地茶旅游打卡胜地之一。群象岛此行也有幸再次来到这里，在感受漫山遍野茶香的同时，也亲身体验了一把采茶比赛的乐趣。

　　穿上传统采茶服，带上草帽，腰系竹篓，这些长期在商海打拼的企业家和创业者们，瞬间就变成了“茶农”。在专业采茶师傅的指导下，他们眼随心动、手随眼移，双手在青绿的茶尖上快速飞舞，一提一采间，展开一场激烈的“指尖较量”。

　　采茶结束后，大家返回蓝天茗茶生产基地，在专业制茶师傅的指导下，又过了一回炒茶的瘾。

　　从摊青、杀青、揉捻，到烘干、理条、提毫，再到晾干、过滤，大家看着嫩绿的鲜叶经过一遍遍工序，脱去青涩，变成清香扑鼻的茶叶成品，深刻体会到了茶农的艰辛和一杯好茶的来之不易，也对蓝天茶人“用心对待每一片茶叶，把健康带给每个端起茶杯的人”的伟大情怀和为茶行业所做出的巨大贡献，发出由衷赞叹。

　　好山好水，养育一方好茶。在信阳，很多地方出产的茶叶都颇具特色和历史。这其中，种茶历史悠久，集宗教、历史、人文、自然、生态景观资源于一体的千年古刹——净居寺，是已经被证实的历史上淮南茶主产区，是当今国家级名茶信阳毛尖主产区，信阳毛尖茶原产地域保护单位。

　　在李建的亲自陪同和讲解下，群象岛一行沿着蜿蜒的小径缓缓而上，一边欣赏着如诗如画的山寺风光，感受着山林的清新气息和沁人心脾的茶香，一边聆听这座千年古刹的渺渺禅音和神秘而厚重的历史故事，仿佛一下子穿越了时光隧道，看到了高僧慧思在这里栽茶、茶圣陆羽在这里写书、鉴真和尚在这里烧香、北宋大文豪苏东坡在这里排解忧愁的一幕幕场景。

　　据李建介绍，净居寺又名“敕赐梵天寺”，拥有将近1500年的历史，乃中国第一个佛教宗派——天台宗的发源地，北齐天保五年（公元554年），高僧慧思来到这里结庵，劈山种茶，借茶悟道，惠及周边百姓。虽经历史洗礼，目前园区仍保留着几处完好的清代茶园，其中最古老的茶树已经距今近300年，在国内实属罕见。因此，这里也被认为是信阳毛尖的发源地之一。

　　这里的茶叶终日沐浴梵音，聚山川之灵秀，得云雾之滋润，叶厚色好，香高味醇，品质上佳，像蓝天茗茶的蓝天玉叶、禅心、净居白茶、一品天下、天缘等珍品均产自于此，其中蓝天玉叶曾在2006年第十四届信阳茶文化节上，被评为“茶王”称号；在当时的极品信阳毛尖拍卖会上，以100克14.9万元价格成交，创下中国绿茶竞拍价格纪录。

　　游万亩茶山，观千年古刹，寻上品好茶，悟治企之道。此次信阳光山之行虽然短促，但企业家们纷纷表示收获满满，不虚此行。不仅对蓝天集团、蓝天茗茶有了全面深入的了解，还领略了中华茶文化，尤其信阳茶文化的博大精深和独特魅力；不仅是一次难忘的学习之旅，更是一次心灵的洗礼。

　　此外，在本次名企探营活动的间隙，还举行了一场别开生面的《群象岛夜话》。在群象岛创始人、董事长路明的主持下，此行的企业家朋友们围桌而坐，一边品茶，一边畅聊。在轻松愉快的氛围中，就个别企业目前面临的突出问题，大家共同探讨形势、剖析问题、提出建议，相互赋能，共谋增长。

　　最后，路明还就群象岛联合哲贤咨询共同成立群象岛解决方案中心的初衷，以及推出的全新服务体系，向大家做了简单介绍。

　　❉ 感谢车道传媒和广汽传祺新能源体验中心（航海路店）为本次活动提供的出行服务；

　　河南蓝天茗茶成立于2003年，是集种植、生产、科研、销售、茶文化传播为一体的综合性茶业企业。公司自有茶园面积2.7万亩，拥有现代化茶叶加工厂，多条国际领先茶叶生产线万元。公司先后荣获“中国驰名商标”、“茶王”、“百年世博金骆驼奖”等荣誉，是中国百强茶企、豫茶代表性企业、农业产业化国家重点龙头企业、高新技术企业。

　　2.体验内容：亲身体验公司软硬环境、洞悉企业文化基因、感悟企业管理真谛、了解企业发展历程。

　　1)近观考察，深度体验，主题分享茗茶，主题饭局，与企业创始人、高管等面对面沟通交流；

　　2)在满足“去哪里？”“何时去？”的基础上，更关注“和谁去？”“取什么？”，我们仅邀请拥有共同兴趣与爱好的商业人士结伴，打造探营体验和心得的相互分享交流平台。

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