一NG体育分钟了解茗茶属于什么茶

　　茗茶是一种传统的中国茶，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。为了更好地了解茗茶的分类和属性茗茶，以下是几个从专业角度的观点NG体育。

　　茗茶主要可分为非发酵茶和发酵茶两大类茗茶。非发酵茶包括绿茶白茶，NG体育如炒青、立香NG体育NG体育、抹茶等；发酵茶则包括红茶乌龙茶黑茶，NG体育如祁红、水仙、普洱等。

　　茗茶也可以根据其制作的不同工艺进行分类NG体育。NG体育例如，烘青是将茶叶进行烘干，保留叶片的翠绿色；揉捻则是通过手工或机械的方式使茶叶卷曲；蒸青是将新鲜茶叶蒸煮一段时间，然后进行干燥等。