茶园吐新绿,春茶采摘忙。3月20日,春分时节,2024陕西东裕汉中仙毫开采节在西乡东裕茗园举行,标志着今年汉中仙毫春茶正式开采,也拉开了陕西各地春茶上市的序幕。茶园里,成片的茶叶青翠碧绿,茶香弥漫山野,行走其间,沁人心脾。茶农们手提竹篮,穿梭于翠绿的茶园中,采摘今年的首批春茶。只见他们双手上下翻飞,熟练地将一颗颗嫩芽装进竹篮。
东裕清洁化茶叶生产车间里,机器轰鸣,一片片鲜叶经过摊杀青NG体育、烘焙、提香、理条、风选、色选、人工精选等几十道工序给后,变成一袋袋的汉中仙毫产品,通过快递第一时间发往全国各地的消费者手中。正在茶园里采摘茶叶的茶农谢成兰介绍说,目前茶芽才刚刚上来,芽头肥壮,一天下来可以采摘一斤多的芽头,收入近200元,一个采茶季下来可以增收四五千元。
据了解,东裕茗茶今年新茶的采摘费是一斤120元,与去年持平,目前一个熟练的采茶工一天最多可以采1斤的嫩芽鲜叶,而5斤鲜叶才能制作一斤新茶。
东裕茗茶总经理苏一然介绍,由于前期雨雪低温天气较多,今年的茶叶上市时间较往年稍晚,不过由于雨水充沛,近期气温回升快,加上去冬今春对茶园进行了科学管护,措施得力,因此今年茶树发芽率高,茶芽的内含物质丰富,新茶品质很好。
“一杯绿茶,安全可靠是前提茗茶,好喝才是硬道理。”苏一然说,东裕茗茶成立21年以来,茶园通过了有机认证,采用清洁化生产,利用数字追溯体系,实现了东裕茶叶从“种植环节”到“客户茶杯”的全程可追溯,确保质量安全可控好喝。
汉中茶业协会常务副会长,陕西高校四主体一联合茶产业发展研究中心首席专家,国家二级教授李新生说,东裕茗茶在科技助力茶产业发展、一二三产业融合发展、茶产业新质生产力的行成上做出了突出贡献。东裕茗茶是西乡的名片,西乡是陕西茶产业发展第一县,引领和推动着全省千亿茶产业链的发展,希望东裕公司能够继续守正创新,在新的一年实现突破发展。
陕西省茶叶产业技术体系首席专家,西北农林科技大学教授、茶学系主任、茶叶研究所所长余有本表示,近年来,陕西各产茶区遵循茶产业、茶科技、茶文化“三茶统筹”发展理念,新品种、新技术不断涌现,茶旅融合、茶叶品牌打造成效显著,茶产业已经成为陕南地区乡村振兴的主导产业。2024年省政府工作报告中明确提出要做优做强茶叶千亿级产业链群,希望东裕茗茶充分发挥龙头企业示范引领作用,推动陕茶高质量发展。
陕西省茶文化研究会会长张为国介绍茗茶,通过他们对西安各大茶城和各会员茶企的走访交流,今年我省茶叶市场需求旺盛,预订量比往年有所增长,很多茶友对头采春茶具有较高的期待,预计热度将一直持续到4月底。
陕西广电融媒体集团(台)三农中心主编、农村广播总监郭笑表示,为进一步讲好陕茶故事NG体育,今年将联合陕西省茶文化研究会继续推出踏春问茶第二季融媒活动,开展“游茶山探春味”茶旅活动、陕茶文化大讲堂、直播访谈、专场春茶品鉴会等活动,创作一批新媒体作品,多平台联动为陕茶发声,为陕茶代言,助力陕茶高质量发展。
据介绍,随着气温的升高,东裕公司4个基地的8000余亩茶园将陆续进入采摘期,15天的嫩芽采摘期内,平均每天能采摘鲜叶嫩芽3000余斤NG体育,制作成汉中仙毫茶2万余斤,预计今年的春茶产量能达到30余万斤。
西乡是“中国最美茶乡”,高纬度、高海拔、无工业污染的生态条件,赋予了西乡茶叶鲜活香甜的特点,深受国内外消费者的青睐,每年有150吨茶叶出口到乌兹别克斯坦。目前,全县有生态茶园36万亩、茶农7万余户,从业人员22万余人。返回搜狐,查看更多
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