俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”立夏前一天,很多人家就开始煮“立夏蛋”了。除了吃蛋之外,还有另外的玩法。
原料:鸡蛋8个NG体育。调料:盐、老抽、生抽NG体育、红茶茶包、香叶、八角、丁香、茴香籽、桂皮(用量随个人口味调节)茗茶。做法:1、鸡蛋预先煮熟茗茶,把表皮敲出裂纹。2、所有材料放锅里加适量水煮沸,放入鸡蛋煮5分钟
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