伴随着九月的秋风,第十九届杭州亚运会来临之际,许多外国友人来到中国,体验中国非传统物质文化遗产的博大精深,其中“点茶”就是本次招待外宾的传统文化之一。昨天,大观名园社区新时代文明实践站开展了“茶韵茗茶 以茶为邻”活动,当天下午的活动室内茶香四溢,居民们其乐融融。
“先撒上茶粉,注入少量热水,用茶筅击打茶汤”茶艺老师王诗雨手上动作不徐不疾,从容淡定。在茶膏成型后加水茗茶,只见那茶汤泛起泡沫NG体育,颜色翠绿变为奶绿,又变得奶白NG体育,这一步至关重要,因为此后再注水,打击出的乳花都是以此为基础。接下来,沿碗壁缓慢注水,另一只手持筅用力击拂,茶面上升起层层珠玑似的细泡,这样的步骤反复七次,每一次的加水,都会有新的变化NG体育,待到大功告成,就可以将茶分到小杯中品饮。分茶完毕后,茶可以直接喝,也可以绘制茶百戏。
什么是茶百戏呢?茶百戏又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏等等,是一种能使茶汤纹脉形成物象的民间艺术,特点是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现出文字和图像。居民们手拿茶勺,蘸上茶膏在茶面上书写作画,完成了属于自己的作品茗茶。
“原来喝茶有这么多方式,我们国家的非传统物质文化遗产真是很有历史纪念意义。”社区居民陆娟阿姨品着茶有感而发。茶起源于中国,盛行于世界。接下来,大观名园社区将继续融合海棠红韵·乐龄学堂开展活动,让居民切身感受到非物质文化遗产的艺术魅力,激发了群众对中华优秀传统文化的热爱。NG体育NG体育NG体育
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