茗泛指茶茗又取品茗、香茗之意,与茶字结合成茗茶,它是一NG体育种有一定名气的好茶,并不是一种好茶,“茶”是一种好茶NG体育,安吉NG体育白茶,西湖龙井,正山小种,铁观音,碧螺春,竹叶青,信阳毛尖,祁门红茶等等。
茗茶,取意有“品茗”、“香茗”等意思。“品”《中华词典》:仔细地辨别;尝试滋味。“香茗”《中华词典》:香茶。茗茶意为NG体育:可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品,并不是粗茶之意NG体育。
“茗茶”读音与“名茶”相同,但意思却与“名茶”相左茗茶。何谓“茗”?许多字典、词典和著作都有两种解释茗茶,其一是茶的通称,故有“品茗”、“香茗”等词;其二详解“茗”的意义NG体育,如陆羽的《茶经》:“一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈 ”;《辞海》:一说是晚收的茶;《辞源》:茶之晚取者;《汉语大词典》:一说是晚采的茶;《康熙字典》:茶晚取者。又有一意,茗:即茶树的嫩芽NG体育。《魏王花木志》:“茶,叶似栀子,可煮为饮,其老叶谓之藓,嫩叶谓之茗。”
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