潮府工夫茶文化博物馆馆长方云帆介绍,他们是通过搜查明代许次纾等人的茶书、清代相关书籍花茶、古画等进行串联,从而复刻出了煎茶的流程。
方老师介绍,ng体育水温在80℃-90℃时,茶叶会释放出最有效的物质,待水煮开后再把汤分出ng体育花茶,这样的茶汤是最甜、最香、最美味的。
整套煎茶只耗时十分钟,但背后却是方老师用三年时间ng体育,走遍全国有名的产茶区,ng体育筛选了各种各样的茶叶,最后才选出来用小乔木茶叶制成的绿茶。ng体育
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